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食品安全

御庄园现代化标准厂房大公开

12

从原料进厂到产品出厂经过12次严格的检验检查

10

10万级无菌制药级空气净化全空调GMP模范车间

7+8

生产员工岗位要经过7次检查除尘消毒,要经过8道隔离门

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生产工序自检互检, 品控部产品专检生产卫生检查组巡检

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01选料、制陷工艺

联合建有原料基地,严格把控原料来源,甄选健康新鲜优质原料,面粉、食用油等原材料为集团统一采购模式,选用中粮、福临门等大品牌,保证原料品质与质量。制馅采用传统制馅工艺,结合现代化加工,保证馅料的传统口味与健康。

02检验工艺

从原料进厂到产品出厂要经过金属检测、质量检测、菌落检测、包装检测等12次严格检查。另采取生产工序自检互检,品控部产品专检,生产卫生检查组巡检三道工序保证产品质量合格。

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03成型工艺

御庄园采用手工与机器自动制模相结合的制作方式。成型工艺,采用国际先进的全自动化生产线,确保产品生产的专业化、标准化,特色产品由大师领衔严格工艺规程流水线纯手工制作。